Die Basis für wertvolle Backwaren sind erstklassige Rohstoffe.
Ausgesuchte Partner, die eine große Sorgfalt bei der Herstellung ihrer Produkte auszeichnet, liefern uns Mehl-, Schrot- und Grießqualitäten für gesunde und delikate Back-Kompositionen.
Regionale Lieferanten sorgen für gleichbleibend hohe Qualität.
Die traditionellen Land-Metzgereien DITOLVE (Bild) in Vörstetten, und GROSS in Reute.
Eier von freilaufenden Hühnern bekommen wir vom NOCKHOF (Bild) in Schupfholz, frisches Gemüse - direkt vom Acker - von Gemüsekultur LEIMENSTOLL und Getränke in breiter Auswahl von STEPHAN BÜRKLIN, beide in Vörstetten.
Und die BÄKO Freiburg (genossenschaftlich organisierter Fachgroßhandel für Bäckereien / Konditoreien) ergänzt die Spezialisten-Reihe.